Szint: kezdő

Az első bejegyzésünkben egy gyorsan elkészíthető vendégváró süteményt sütünk, egy joghurtos fánkot. Igaz már vége a farsangi szezonnak, de fánkból sosem elég,nem de?

Hozzávalók:

- 2 tojás
- 200 g natúr joghurt
- 70 g cukor
- 220 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- ízlés szerint rum(aroma)
- sütéshez olaj

A recept:

A tojást a joghurttal elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, lisztet, sütőport, végül a rumot és csomómentesre keverjük.
Közben az olajat felhevítjük és egy kanál segítségével halmokat teszünk masszából a forró olajba. Sütés közben megforgatjuk ezeket, aranybarnára sütjük, utána lecsepegtetjük, majd fahéjas porcukorral tálaljuk.

Na ugye, hogy gyorsan elkészíthető? :)